Crêpes à 3 ingrédients

Bob le Chef, chef

Ingrédients

• 1 banane très mûre
• 2 œufs
• ¼ tasse (60 ml) de fécule de maïs
• Un peu d’huile, pour la cuisson

Préparation

1. Dans un bol, écraser la banane à l’aide d’un pilon à patates.
2. Ajouter les œufs et la fécule de maïs, et mélanger.
3. Chauffer un peu d’huile dans un poêlon à feu mi-fort.
4. Cuire les crêpes environ 2 minutes de chaque côté.
5. Servir avec une abondance de sirop d’érable!