Name: Brioches au caramel végétaliennes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 portion(s)
Ingredients: 60 ml (1/4 tasse) d’eau tiède; 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de levure instantanée; 490 g (3 1/4 tasses) de farine tout usage non blanchie; 55 g (1/4 tasse) de sucre; 5 ml (1 c. à thé) de sel; 1 boîte de 398 ml (14 oz) de lait de coco léger; 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille; 115 g (1/2 tasse) d’huile de coco vierge (voir note); 45 ml (3 c. à soupe) d’huile de coco vierge, fondue, et plus pour badigeonner (voir note); 265 g (1 tasse) de cassonade; 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable; 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue

60 ml (1/4 tasse) d’eau tiède

7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de levure instantanée

490 g (3 1/4 tasses) de farine tout usage non blanchie

55 g (1/4 tasse) de sucre

5 ml (1 c. à thé) de sel

1 boîte de 398 ml (14 oz) de lait de coco léger

5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille

115 g (1/2 tasse) d’huile de coco vierge (voir note)

Brioches au caramel végétaliennes

Catégories

Ingrédients

Brioche

Garniture

Préparation

Brioche

Garniture

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !