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Sauce à pizza
par Marc Maulà, chef
Ingrédients
- 1 boîte (398 ml) de tomates broyées
- Quelques filets d’huile d’olive
- 1 petite gousse d’ail, hachée
- Un peu d’origan et (ou) de basilic frais ou séché
- Sel
- Poivre
- ¼ tasse (60 ml) de parmesan, râpé
Préparation
- Dans un bol, mélanger les tomates, l’huile d’olive et l’ail.
- Assaisonner d’origan et (ou) de basilic, de sel et de poivre, au goût.
- Ajouter le parmesan.
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