Bob le Chef, chef
Donne : 6 galettes
Ingrédients
- ¾ tasse (200 ml) de beurre ramolli
- ½ tasse (125 ml) de sucre
- ½ tasse (125 ml) de cassonade
- 1 œuf
- 5 ml de vanille (facultatif)
- ¾ tasse (200 ml) de farine
- 5 ml de poudre à pâte
- 1 ⅔ tasse (375 ml) de flocons d’avoine
- Une pincée de sel
Préparation
- Préchauffer le four à 325 °F (160 °C).
- Dans un bol, mélanger le beurre avec le sucre et la cassonade.
- Incorporer l’œuf et la vanille.
- Ajouter la farine, la poudre à pâte, les flocons d’avoine et le sel.
- Sur une plaque à biscuits, déposer des boules d’environ 60 ml de pâte et aplatir légèrement.
- Cuire de 18 à 20 minutes.
