Sucettes glacées au melon d’eau, au kiwi & à la menthe
Justine Marc-Aurèle
Voici les mathématiques derrière cette sucette glacée : melon d’eau + menthe = fraîcheur ET fraîcheur + kiwi = bonheur! Des pops vraiment simples où on tire avantage du melon d’eau qui contient plus de 90 % d’eau. Donc, on n’ajoute aucun jus, aucun liquide. C’est vraiment la collation santé idéale pour les journées écrasantes!
- PortionsPour 8 sucettes glacées
- Préparation5 min
- Cuisson-
- Repos6 h
- CongélationSe congèle.
- ConservationSe conserve 2 semaines au congélateur.
Ingrédients
- 3 tasses de melon d’eau sans pépins, coupé en cubes
- ½ tasse de feuilles de menthe fraîche
- 1 kiwi, pelé et coupé en rondelles
Étapes
- Au robot-mélangeur ou au pied-mélangeur, broyer le melon d’eau et la menthe fraîche, puis réserver.
- Placer les rondelles de kiwi dans 8 moules à sucettes glacées, puis répartir le mélange de melon d’eau et de menthe.
- Insérer les bâtons dans les moules, puis placer au congélateur pendant un minimum de 6 heures, ou jusqu’à ce que les sucettes glacées soient complètement figées.
- Pour démouler, passer rapidement les moules sous l’eau chaude.
Recette publiée le juillet 13, 2020
