Brochette d’ananas et d’anis sur le barbecue

Chef : Bob le Chef
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : de 4 à 6 min
Portions : 2

Ingrédients

• 1 petit ananas, coupé en gros cubes
• ⅓ tasse de graines d’anis (des graines de fenouil ou de coriandre feraient aussi l’affaire)

Préparation

1. Piquer les morceaux d’ananas sur les brochettes et les rouler dans les graines d’anis afin de les recouvrir uniformément.
2. Mettre sur le gril et cuire environ 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que les brochettes soient bien dorées.