Temps de prep:
15 minutes
Temps de cuisson:
30 minutes
Temps total:
45 minutes
Une recette "santé" qui ne te donneras pas l'impression de te priver...
Ingrédients
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225 ml de farine
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350 ml de d’avoine
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5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
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15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
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Une pincée de sel
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75 ml de beurre mou
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80 ml de cassonade
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80 ml de sucre granulé
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1 œuf
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4 bananes écrasées
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5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille
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175 ml de morceaux de chocolat aux framboises*
Marche à suivre
- Préchauffer le four à 375°F.
- Dans un bol, déposer et mélanger tous les ingrédients secs (farine, avoine, bicarbonate de soude, poudre à pâte et sel).
- Dans un autre bol, crémer ensemble le beurre, la cassonade et le sucre.
- Ajouter l’oeuf, les bananes écrasées et la vanille et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
- Ajouter les morceaux de chocolat puis incorporer graduellement les ingrédients secs au mélange.
- Remplir des moules à muffins au ¾, enfourner et cuire environ 25 minutes.
