Crêpes aux bananes et aux œufs Photo : Productions GFP VIII inc.
Chef : Chuck Hughes Temps de préparation : De 2 à 5 minutes Temps de cuisson : De 5 à 7 minutes Nombre de portions : Pour 4 enfants
Ingrédients
2 bananes mûres
2 œufs
Préparation
Dans la cuve d’un robot de cuisine, réduire en purée les bananes avec les œufs, bien mélanger pour obtenir une texture semblable à celle d’une préparation pour crêpe.
Cuire dans une poêle à revêtement antiadhésif ou en fonte quelques minutes de chaque côté.
Servir avec des fruits frais et du sirop d’érable ou du chocolat fondu.
