Cédrik Reinhardt
Ingrédients
- 1 bouteille de vin rouge Coto de Hayas (vin rouge espagnol)
- http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/coto-de-hayas-grenache-syrah/12525111
- 1 ou ½ bouteille de porto rouge
- 1 oz de sirop d’érable
- 2 oz de sirop d’hibiscus
- 5 oz de jus de canneberge rouge
- 10 fraises coupées en deux
- 10 rondelles de gingembre
- ½ tige de rhubarbe coupée grossièrement
- 1 tige bien garnie de menthe fraîche
- Tonic ou soda au goût
Préparation
- Dans un grand pichet en verre d’au moins 1,5 l, mélanger tous les ingrédients avec une grande cuillère, sauf le tonic.
- Laisser reposer au réfrigérateur 2 h.
- Au moment de servir, ajouter de la glace dans le pichet et brasser à la cuillère.
- Servir avec un verre de tonic à côté.
