Salade de fenouil à l'orange

Isabelle-Huot, nutritionniste

 Portion: 1

Ingrédients

• 1 tasse (250 ml) de fenouil, émincé à la mandoline
• 2 oz (60 g) de poulet cuit, coupé en dés
• 1 orange, en suprêmes ou en morceaux
• 2 c. à thé (10 ml) d’huile d'olive
• 2 c. à thé (10 ml) de jus d'orange
• Un filet de miel

Préparation

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et servir.